おひとりさまのランチ&ディナー【お一人様に人気でおすすめのご飯】

「おひとりさまのランチ&ディナー」では、お一人様に人気でおすすめのご飯・グルメを紹介!!

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おひとりごはん東京新宿 炭火焼きで旨さ凝縮 「さばの塩焼き定食」

 

お魚が食べたい。いつも同じものばかり食べている

という時ありますよね。気軽に最高にうまい本格的な

炭火焼のお魚を定食で食べれたら!そんな時に最適なのが

白銀屋 」です。

 

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こちらはお昼間には行列ができます。

路地裏にある夜も定食を提供している食堂です。

夜は食堂としても居酒屋としても使えるお店です。

外から見ると炭火炉で豪快に焼いているのが見えます。

 

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メニュー

早速入ってみます。

今回は「さばの塩焼き定食(680円)」

ご飯、お魚、お味噌汁、漬物、大根おろし

 

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この日は11種類のお魚の定食。

お肉もあって5種類。

今回はさばの塩焼き定食を食べましたが、

注文待っている間「サーモンのハラス」「大山鶏の香味 刺身ステーキ定食」

がどんどん注文入り焼き上げられて入るのを横目で見て。

こっちにしておけば。。と若干後悔しました。それぐらい脂が乗っており

遠目からもうまいが伝わってくるビジュアル。

 

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料理の感想

ただその後悔は一瞬で飛んでいき。

炭火で豪快に焼き上げられたお魚。

なんでこんなにうまいのか。

 

表面はパリッと中はほっほか。

食感歯触りが最高です。

 

炭火で一気に焼き上げ表面を硬化させるので、

中の旨みが外に逃げないそうです。

お魚って本当にこんなに美味しいのかと

認識させてくれます。

 

ご飯も味噌汁も申し分なし。

これうまかったら絶対他も美味しい。。

次も来よう。。

 

おひとり快適度(店内の様子)

お昼は四人席を相席です。

カウンター席も5席ほどあります。

お昼は行列。夜は食堂でお酒飲みながら。

お店にも夜の定食していますと記載されているので、

一人分メニューがあることが外からもわかるのが嬉しいです。

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アクセス

JR 新宿駅から徒歩10分

丸ノ内線 西新宿駅から徒歩5分

大江戸線 新宿西口駅から徒歩5分

 

店舗情報

店名: 白銀屋 (スミビヤキセンモンショクドコロシロガネヤ)

住所: 東京都新宿区西新宿7-19-7 サンローゼ新宿 1F

営業時間:【昼】 11:30~15:00 【夜】 17:30~23:30

定休日: 日曜・祝日